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         　　冬瓜芡实薏米煲瘦肉/幼儿饮食

　　原料：猪瘦肉400克，冬瓜1000克，芡实50克，薏米50克，扁豆30克，蜜枣3粒，果皮1小块。

　　制法：

　　⒈冬瓜洗净连皮切件

　　2．将瘦肉放入开水中煮2分钟取出洗净。

　　3．将芡实、薏米、扁豆洗净。4．果皮浸软剥去囊洗净。

　　5．将适量清水煲开后，把所有原料放入煲内，用武火煲滚后，再

用文火煲3小时，调味即可使用。

　　功效：消暑解渴，健脾去湿。