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前一篇 -> 乳母的营养状况与泌乳量

　　妇女产后常见有乳少的情况，如何能使乳汁通畅，奶汁充足，是很令人头痛的问题，因产妇吃药有诸多禁忌，而民间多有催乳食疗验方，不妨试一试。产后乳少分为实证和虚证，前者源于乳腺不通，后者源于乳汁少，属虚属实可通过以下几点来区别：
　　1.乳房胀或胀痛为实，不胀也不痛为虚。
　　2.体质强壮乳汁不通者为实证，体质虚弱乳汁少者为虚。
　　3.体虚者兼有气血虚之症，如面色不华，动则心悸气短、自汗、乏力等。
　　花生猪脚汤
　　[用料]花生100克猪脚1只
　　[制法]猪脚去甲、洗净、剁块，花生洗净，加水适量，文火煮至猪脚熟，调味，饮汤食肉。
　　[注意]忌食生冷、寒凉之品及浓茶、麦乳精。
　　木瓜带鱼汤
　　[功效]营养、补虚、通乳。适用于产后乳汁缺乏。
　　[制法]鲜带鱼200克，去肠脏及鳞、腮；木瓜300-500克，去皮核，切成块状；水适量，煎汤。调味服食。
　　[注意和禁忌]木瓜要用绿皮白肉的生木瓜，不要用黄皮肉黄的熟木瓜。
　　棉花子鸡蛋汤
　　[功效]温肾补虚。适用于肾虚腰痛、产后缺乳、白带过多(体虚者)等。
　　[制法]棉花子10克，鸡蛋2个，水2碗同煎，蛋熟后去壳再煎片刻。加白糖适量调味，饮汤食蛋。
　　[注意和禁忌]本方性偏温，白带过多属内蕴湿热者则不宜用。
　　酒虾米汤
　　[功效]行血，通乳。适用于产后乳汁缺乏。
　　[制法]虾米100-120克，米酒适量，加水煮汤。每日一次，连服3-4次。
　　[注意和禁忌]要用淡水虾之虾米，不要用海虾。海虾壮阳作用较强，而淡水虾生乳作用较好。