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〖 辅食添加栏目 〗:: 新手妈妈DIY辅食诀窍             38yf.com

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要准备给宝宝添加辅食了,可辅食该怎么做啊?许多新手妈妈到了这个时候就会开始烦恼,毕竟从来没有做过,她们最希望有什么资料或者经验可以借鉴一下。
  在这里,我们就为新手妈妈提供一些DIY美味辅食的诀窍。只要宝宝吃得开心,就能最大程度提高妈妈自信哦!
  选取材料,营养与卫生并重
  随着宝宝逐渐长大,奶制品已经不能完全满足他生长发育的要求,所以需要补充一些辅食品。这时需要妈妈考虑几个问题,哪些食材才适合宝宝食用?东西没吃完,下一餐还能吃吗?……但营养专家提醒各位父母:制作辅食品时,不要光考虑选用什么食物才有营养,还要顾及清洁卫生哦,只有这样才能让宝宝吃得好长得壮。
  ·食品材料的选择,以天然、新鲜、安全、易消化吸收为原则。
  ·在各大类食物中选用各种不同食物,让宝宝可从不同的食品中摄取各种不同的营养素。
  ·在制备时要注意双手、器具的卫生。
  ·蔬菜水果要彻底清洗干净,以避免有残存的农药。尤其是制作果汁时,如果采用有果皮的水果,如:香蕉、柳丁、苹果、梨等,要先将果皮清洗干净,避免果皮上的不洁物污染果肉。
  ·食物中不需另外加味精、糖、食盐等调味品,以养成宝宝摄取清淡食品的习惯。
  ·配合宝宝的咀嚼状况来调整辅食品的质地,由流质食物进展至半流质食物,再慢慢熟悉固体食物。例如:小宝宝长牙后,会喜欢啃东西,可将水果切成条状,让宝宝用手取食。
  ·烹调后的食物,不能放在室温中太久,以避免食物变质。
  ·如果一次煮较多的份量,最好分成小袋再放入冰箱贮存,不要重复加热。专家建议:最好不要煮太多,尽量当天吃完。
  制作辅食,准备专用工具
  其实,制作婴儿辅食品并不需要使用特殊的工具。但专家表示:为了避免传染疾病,最好准备一套“专门”的工具作为制备宝宝辅食品使用。
  一般,制作婴儿辅食品会用到的工具有:磨泥器、纱布、铁汤匙、菜刀、砧板、电饭锅及小汤锅等,新手妈妈可根据具体情况选用。
  ·磨泥器:制作水果泥,如:苹果、梨等。
  ·纱布:制作果菜汁滤渣用,如:葡萄。
  ·铁汤匙:刮下质地较软的水果,如:木瓜、熟透之哈密瓜,或制作肝泥使用。
  ·菜刀和砧板:剁碎食物用,为了避免感染,生、熟食要各一套。
  ·电饭锅:蒸熟或蒸软食物用,如:地瓜、番瓜。
  ·小汤锅:可烹煮,或烫熟食物用或煮汤用,如:叶菜类等。
  清洗注意事项:
  使用过后只要以清水洗净即可,可拆卸的工具,要将各部位拆开清洗。在下次使用前,可以先用清水洗净,再放入沸水烫过即可使用。
  享用辅食,宝宝需要称手家伙
  4-6个月开始,宝宝大概已经可以开始吃辅食品,但着手训练宝宝吃辅食品时,该使用哪些工具,才能让宝宝快速适应成人食物,甚至是学会自己动手?
  专家表示:根据宝宝所处的年龄阶段,选用不同的训练工具,如:宝宝干净的双手、汤匙、叉子,或是有吸盘可固定的盘子、碗、杯子等,包准可让宝宝轻松地学会吃辅食品。但在使用较尖锐的工具时要特别小心,避免宝宝误伤自己!
  最后,需要注意的是,由于小宝宝手的协调度较差,很容意不小心就失手打破碗盘,因此,所有的餐具最好都使用摔不破的材质。


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  2006-08-03(编辑:妈妈宝宝,
 
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