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　　营养不良主要是由于蛋白质和能量摄入不足造成的，因而应该在均衡膳食的基础上，给孩子多吃些蛋白质和能量高的食物如肉类、豆制品等。

同时饭要做的软一些、烂一些，有助于消化吸收。

　　营养不良时一般食欲都比较差，再加上伴随的锌、铁、钙等微量元素以及维生素的缺乏，使食欲变得更差，因而要同时给予微量元素和维生素的补充，以改善食欲。

　　肥胖和营养不良的治疗

　　儿童健康饮食9项原则

　　1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食，保持饮食均衡、多样化。首先大人要给孩子做出榜样。要记住食物没有好坏之分，每种食物有每种食物的营养，儿童生长发育都需要。

　　2、食物要新鲜、自然、健康，以家庭烹制的饭菜最好，少吃商场的成品食物。

　　3、创造良好的进餐环境，和大人一起吃。餐桌上不要责备、打骂孩子，使孩子快乐进餐。

　　4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃饭速度慢一些，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃饭时要专心，不要看电视。

　　5、多让孩子和大人一起去超市购买食物，可以观察孩子对食物的喜好，以便交流，并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。

　　6、吃零食时间要固定，不能吃个不停。看电视的时候不要吃零食，不要边吃边看。

　　7、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。

　　8、及时和老师沟通，了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况，做到心中有数，以便及时调整。

　　9、到餐馆就餐时，不要选择过于油腻和甜的高能量食物，要选择可口的低-中等能量食物。少吃洋快餐。